มารู้จัก ถังดักไขมัน ว่ามีความจำเป็นมากน้อยแค่ไหน

ถังดักไขมันไฟเบอร์กลาส (Grease Trap Tank)

ถังดักไขมันไฟเบอร์กลาส คือ ถังหรืออุปกรณ์ที่ใช้จัดการกับเศษไขมันและน้ำมันที่มาจากน้ำทิ้งก่อนเข้าระบบบำบัดน้ำเสียหรือปล่อยลงทางระบายน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาคารที่มีการใช้งานครัว เช่น ร้านอาหารหรือโรงแรมซึ่งมีการปล่อยน้ำมันหรือไขมันจากการทำอาหารลงในท่อระบายน้ำ
การทำงานของถังดักไขมัน คือการแยกไขมันและน้ำมันออกจากน้ำทิ้งที่ไหลผ่านท่อ โดยทั่วไปจะประกอบด้วยถังที่มีช่องแบ่งภายในเพื่อให้ไขมันและน้ำมันที่มีความเบากว่าขึ้นไปอยู่ด้านบนและน้ำที่ไม่มีไขมันจะไหลออกไปด้านล่าง 
ถังดักไขมันต้องได้รับการทำความสะอาดเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันการอุดตันและการเกิดปัญหาต่างๆ ในระบบระบายน้ำการติดตั้งและบำรุงรักษาถังดักไขมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดการน้ำเสียในครัวเรือนและธุรกิจเพื่อป้องกันการอุดตันในระบบท่อระบายน้ำและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

การเลือกใช้งานประเภทของถังดักไขมันไฟเบอร์กลาส สามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท

1. ถังดักไขมันไฟเบอร์กลาสขนาดใหญ่ (Grease Trap Tank)

ถังดักไขมันขนาดใหญ่ คือถังดักไขมันที่ออกแบบมาเพื่อจัดการกับปริมาณน้ำทิ้งที่มีไขมันและน้ำมันสูงในสถานที่ที่มีการใช้งานจำนวนมาก เช่น ร้านอาหารขนาดใหญ่, โรงแรม, โรงงานอาหาร หรือสถานที่จัดเลี้ยงขนาดใหญ่การใช้ถังดักไขมันขนาดใหญ่มีข้อดีหลายประการ

ปรโยชน์และข้อดีของถังดักไขมันประเภทนี้

- สามารถรองรับปริมาณน้ำทิ้งมากได้ เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีการปล่อยน้ำทิ้งที่มี่ปริมาณสูง ซึ่งช่วยลดความถี่ในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา

- มีประสิทธิภาพในการแยกไขมันที่ดี สามารถจัดการกับไขมันและน้ำมันที่มีความหนืดสูงได้ดียิ่งขึ้น รองรับเศษไขมันหรือของแข็งได้เป็นอย่างดี

- ลดปัญหาการอุดตัน การใช้ถังดักไขมันขนาดใหญ่ช่วยลดปัญหาการอุดตันในระบบระบายน้ำ เนื่องจากถังดักไขมันเป็นถังที่จะลำดับต้นของระบบบำบัดน้ำเสีย ดังนั้นถังดักไขมันจะช่วยดักของแข็งที่เป็นเศษไขมันอาหารหรือน้ำมันได้ก่อนที่จะเข้าเพื่อลดการอุตตันที่จะเกิดขึ้นในอนาคต

- มีอายุการใช้งานยาวนาน โดยทั่วไปถังดักไขมันขนาดใหญ่ทำจากวัสดุที่ทนทาน เช่น ถังดักไขมันวัสดุที่เป็นถังไฟเบอร์กลาส(FRP) ซึ่งมีความทนทานสูง และยังมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน

การติดตั้งถังดักไขมันและบำรุงรักษาประเภทนี้

- ติดตั้งถังดักไขมันขนาดใหญ่ควรทำโดยผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้แน่ใจว่าการติดตั้งตรงตามข้อกำหนดและมาตรฐาน

- ควรบำรุงรักษาด้วยการทำความสะอาดและตรวจสอบถังอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการอุดตันและการสะสมของไขมัน

การเลือกถังดักไขมันขนาดใหญ่ควรพิจารณาจากขนาดของระบบระบายน้ำ, ปริมาณน้ำทิ้ง, และประเภทของกิจกรรมที่เกิดขึ้นในสถานที่นั้น ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในการจัดการไขมันและน้ำมัน

2. ถังดักไขมันใต้ซิงค์ (Grease Trap)

ถังดักไขมันใต้ซิงค์ คือ ถังหรืออุปกรณ์สำหรับติดตั้งใต้ซิงค์หรืออ่างล้างจานในครัวเพื่อดักจับเศษไขมัน น้ำมัน และเศษอาหารที่อาจถูกปล่อยลงในท่อระบายน้ำ ถังดักไขมันใต้ซิงค์จึงมีความสำคัญในการช่วยป้องกันการอุดตันในระบบท่อและการป้องกันปัญหาสิ่งแวดล้อม เช่น การเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือการไหลย้อนของน้ำเสีย เป็นต้น สำหรับวัสดุที่ใช้ทำหรือผลิตถังดักไขมันใต้ซิ้งค์มีหลากหลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น วัดสุที่เป็นถังไฟเบอร์กลาส (FRP) ถือเป็นวัสดุที่มีน้ำหนักเบา ทนทานต่อการกัดกร่อน และทำความสะอาดง่าย

การติดตั้งและบำรุงรักษา

- ติดตั้งใต้ซิงค์หรืออ่างล้างจาน โดยต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเข้าถึงและทำความสะอาด และสามารถเชื่อมต่อท่อระบายน้ำเข้ากับถังและท่อออกจากถังให้แน่นหนาและไม่มีการรั่วซึม

- ควรบำรุงรักษาด้วยการทำความสะอาดถังดักไขมันอย่างสม่ำเสมอเพื่อนำไขมันและเศษอาหารออก โดยปกติควรทำทุก 1-2 เดือน ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้งาน

การใช้ถังดักไขมันใต้ซิงค์เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการไขมันและน้ำมันในระบบระบายน้ำ ซึ่งช่วยป้องกันปัญหาต่าง ๆ และรักษาสุขอนามัยในบ้านหรือสถานที่ทำงาน